여주, 쓴맛이 사라지면 약효도 사라질까? “쓴맛은 줄이고, 건강은 그대로” “쓴 게 몸에 좋다”는 말, 한 번쯤 들어보셨죠? 그 대표적인 식물이 바로 ‘여주’입니다. 혈당을 낮추고, 항산화 효과가 뛰어나며, 예로부터 당 조절에 도움을 주는 약용식물로 알려져 있어요. 하지만, 여주의 강렬한 쓴맛 때문에 많은 분들이 섭취를 망설이곤 합니다. 부엉이네에서도 재구매 2위인 상품이 바로 여주차 인데요. 그만큼 식생활등등 으로 인해 혈당.콜레스테롤 관리에 관심이 증가하고있다는걸 많이 느껴요. 그런데 여기서 소비자 분들이 가장 많이 물어보시는 질문이 있습니다. 부엉이네 여주차를 시음해보시는분들은 첫번째 부드러운 맛에 놀라고 두.......