햇작두콩 햇작두콩차 "2024년도산 작두콩차"가 슬슬 나올때가 됐습니다. 얼마나 컷나~ 얼마나 달렸나~ 덩쿨이 우거진 작두밭 정말 탐스럽습니다^^ 요때쯤 아래달린 녀석들은 수확해서 첫 작두콩차 작업을 합니다. 아기작두들 "어린도두" 라고도 합니다. 2018년 10월 전례적 전통에 의거해 콩알이 맺히기 전에 식용으로 사용할 수 있다는 발표를 했습니다. 콩알이 아주통통하게 베이기 전 위의 사진과같을때가 약성은 높고 독성은 없을때입니다. 작두는 시간차를 두고 여물어서 잘살피면서 순차적으로 수확해 나간답니다. 아래 녀석들 따주면 그 위에 아주아주 꼬꼬마들이 쑥쑥 자라날테니 열심히 열심히 내일은 홍성에 유명.......